Dlaczego warto spróbować śliwki w czekoladzie z kolekcji Śliwka Saska?

Dlaczego warto spróbować śliwki w czekoladzie z kolekcji Śliwka Saska?

Szukasz wyjątkowego, ręcznie tworzonego słodkiego rarytasu, który zachwyci Cię smakiem, jakością i historią? Poznaj Śliwkę Saską – naszą dumę i pierwszy produkt, od którego wszystko się zaczęło w manufakturze Czar Czekolady. To nie tylko śliwka w czekoladzie. To opowieść o pasji, lokalnych składnikach, rzemieślniczym podejściu i niezwykłym smaku.

👉Zobacz wszystkie smaki Śliwki Saskiej »

6 smaków – jedna miłość: czekolada i śliwka

Nasza kolekcja Śliwka Saska to aż sześć unikalnych wariantów smakowych:

• Śliwka z imbirem – rozgrzewająca i lekko pikantna
• Śliwka z chilli – dla miłośników ostrzejszych nut
• Śliwka z cynamonem – idealna na chłodniejsze dni
• Śliwka w ciemnej czekoladzie 70% – klasyczna i intensywna
• Śliwka w mlecznej czekoladzie 39,5% – delikatna i słodka
• Śliwka w deserowej czekoladzie 54% – złoty środek czekoladowej harmonii

Do każdej z nich używamy belgijskiej czekolady Callebaut klasy premium – dla najlepszych efektów smakowych i jakości, którą czuć od pierwszego kęsa.

Jak powstaje nasza śliwka w czekoladzie? – krok po kroku

1. Kandyzowana śliwka – naturalna słodycz z polskich sadów. Nasze śliwki pochodzą wyłącznie z polskich sadów – całe owoce, bez pestek, o wysokiej zawartości naturalnego cukru i pełni aromatu. Na etapie przygotowania do produkcji są kandyzowane – czyli nasączane cukrem, który pozwala zachować ich miękkość, świeżość i wyjątkowy smak przez długi czas.
2. Kakao w proszku – szlachetny początek. Zanim śliwka trafi do kąpieli czekoladowej, delikatnie oprószamy ją prawdziwym proszkiem kakaowym, co podkreśla głębię czekoladowych aromatów.
3. Temperowanie czekolady – klucz do idealnej konsystencji. Czekoladę temperujemy w profesjonalnej temperówce, czyli specjalnej maszynie, która precyzyjnie kontroluje proces topienia i studzenia czekolady. Dzięki temu uzyskujemy idealną strukturę – błyszczącą, jedwabistą i lekko chrupiącą po zastygnięciu. To właśnie ten etap decyduje o doskonałej jakości czekoladowej polewy, którą oblewamy każdą śliwkę.
4. Oblewanie i porcjowanie – ręczna manufaktura. Każdą śliwkę ręcznie oblaliśmy w aksamitnej, roztopionej czekoladzie, a następnie podzieliliśmy na porcje i starannie zapakowaliśmy – by dotarła do Ciebie świeża i w idealnym stanie.

Wyróżnienie „Doceń Polskie” – czym jest godło Top Produkt?

Jesteśmy dumni, że nasza Śliwka Saska została uhonorowana godłem jakości „Doceń Polskie – Top Produkt”. To ogólnopolski program certyfikacyjny, w którym niezależni eksperci nagradzają tylko te wyroby, które spełniają najwyższe standardy jakości, pochodzenia i smaku.

Dla nas to nie tylko nagroda – to potwierdzenie, że rzemieślnicza praca i lokalne składniki naprawdę mają znaczenie.

Od śliwki wszystko się zaczęło...

To właśnie śliwka w czekoladzie była naszym pierwszym produktem. To od niej zaczęła się historia Czar Czekolady. Dziś nasze portfolio jest dużo szersze – znajdziesz w nim wiele innych pyszności, które tworzymy z tą samą pasją i dbałością o detale.

👉Odwiedź nas:www.czarczekolady.pl

Dlaczego warto?

• Ręczna produkcja w Krakowie
• Naturalne, całe owoce bez pestek
• Belgijska czekolada Callebaut
• Brak sztucznych dodatków
• Aż 6 niepowtarzalnych smaków
• Godło Doceń Polskie – Top Produkt

Zamów i przekonaj się, jak smakuje prawdziwa śliwka w czekoladzie, stworzona z miłości do natury, jakości i... czekolady.

Śliwka Saska – klasyka w najlepszym, nowoczesnym wydaniu.

🛒Sprawdź teraz kolekcję »